スフレチーズケーキの紹介です。このチーズケーキはレアチーズケーキと違いとてもふわふわして いる種類です。殿がある日突然、「大阪にある『リクローおじさんのチーズケーキ』を食べたい。」と、 おっしゃったので早速頑張ってみました。かなり殿もお気に入りになられたようなので、名付けて 「リクルートおっちゃんのチーズケーキ」です。(名前はともかく味は本物チックです。)