ここでは、私が実際に作った料理について書きたいと思います。

アメリカで生活していると急に日本の味が恋しくなります。しかし、いくら日本の物が豊富なロスといえど、やはり全てのものが手に入るわけではありません。

今までは手に入らないものは我慢していたのですが、最近なければ自分で作ればいいと言うことに気がつきました。（なんで今まで作らずあきらめていたのかなぁ？）

作り方はデザートと同様、基本的に色々な本やサイトのレシピを参考に一度作ってから、何回か自分なりにアレンジしながら、殿好みの味に仕上げています。（最低２〜３種類のレシピを見て、いいとこ取り!?たいにオリジナルレシピを完成させます。）

改良済みの気に入ったレシピだけを載せていくので更新するペースは遅くなってしまいますが、楽しみに待っていてくださいね♪

ここのレシピを見て作られたらＢＢＳに感想を残して頂けると、とても嬉しいです。