ここでは、私が実際に作ったデザートについて書きたいと思います。

アメリカのデザートは基本的に日本人にはとても甘すぎて、大雑把な味(!?)のものがとても多く、あまりデザートをお店で買ったり、レストランで注文して食べたりする事はありませんでした。

KitchenAidのスタンドミキサーを買って以来、急にお菓子作りなどの楽しさに目覚めました。しかし人にはそれぞれ違った味の好みがあり、世の中には同じデザートでも色々なレシピがあるので、すぐに自分の気に入った味が見つかるわけではありません。

ですから私は基本的に色々な本やサイトのレシピを参考に一度作ってから、何回か自分なりにアレンジしながら、殿好みの味に仕上げています。(最低2〜3種類のレシピを見て、いいとこ取り!?みたいにオリジナルレシピを完成させます。)

改良済みの気に入ったレシピだけを載せていくので更新するペースは遅くなってしまいますが、楽しみに待っていてくださいね♪

ここのレシピを見て作られたらBBSに感想を残して頂けると、とても嬉しいです。